5. Mantou atau Mantau
Jika dilihat dari tampilan, mantau sama seperti bakpao. Namun, mantau tidak diisi dengan daging ataupun isian lainnya. Mantau hanya roti biasa yang terbuat dari tepung terigu.
Penyajian mantau digoreng, tidak dikukus seperti bakpao. Namun, beberapa keluarga China, juga menyajikan mantau dengan cara dikukus.
6. Zheng Feng Zhua (Angsio ceker)
Walau bentuk dan bahannya jauh berbeda dengan dimsum kebanyakan, angsio ceker juga merupakan satu di antara jenis dimsum. Angsio ceker dimasak dengan cara dikukus supaya rasa lebih manis, segar, dan lembut teksturnya.
7. Lo Mai Gai
Lo Mai Gai adalah satu di antara jenis dimdum yang penyajiannya dengan dibungkus daun teratai. Isi hidangannya ialah nasi ketan, daging, dan sayuran.
8. Chun Juan (Spring roll atau lumpia)
Satu di antara jenis dimsum goreng yang wajib dicoba ialah spring roll atau lumpia. Jenis dimsum goreng juga tak kalah populer dengan dimsum kukus.
Spring roll biasanya disantap saat Tahun Baru Imlek. Bungkus tepungnya yang tipis membuat rasanya lebih gurih dan renyah. Dalam penyajiannya, spring roll umumnya disajikan dengan cocolan saus yang terbuat dari kecap Inggris.
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Ruko Melia Walk MDA-39
Jl. Boulevard Graha Raya Kel. Paku Jaya Kec. Serpong Utara
Kota Tangerang Selatan - Banten 15324
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.com
www.sertifikat-halal.com