Proses Pembuatan Terasi Halal
Meskipun proses pembuatan terasi umumnya sederhana—yakni dengan fermentasi ikan atau udang yang dicampur dengan garam dan kemudian dijemur—penting untuk memastikan bahwa selama proses pembuatan tidak ada kontaminasi dengan bahan-bahan yang tidak halal.
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam proses pembuatan terasi halal adalah:
- Sanitasi dan Kebersihan: Tempat dan peralatan yang digunakan untuk membuat terasi harus terjaga kebersihannya dan tidak tercemar oleh bahan yang diharamkan.
- Pengolahan yang Sesuai Syariat: Jika ada proses pemrosesan lain (misalnya penggunaan alat atau bahan tambahan tertentu), itu harus mematuhi standar halal yang telah ditetapkan.
#sertifikathalal
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Ruko Melia Walk MDA-39
Jl. Boulevard Graha Raya Kel. Paku Jaya Kec. Serpong Utara
Kota Tangerang Selatan - Banten 15324
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.comwww.sertifikat-halal.com
