kerupuk khas Betawi
1. Kerupuk Kulit
- Bahan: Terbuat dari kulit sapi yang telah dibersihkan dan direbus. Kulit ini kemudian dikeringkan hingga keras.
- Proses Pembuatan: Setelah dikeringkan, kulit sapi digoreng dalam minyak panas hingga mengembang dan menjadi renyah.
- Rasa dan Penyajian: Kerupuk kulit memiliki rasa gurih dan renyah. Biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan seperti nasi uduk, soto Betawi, atau sebagai camilan.
2. Kerupuk Sambel
- Bahan: Kerupuk ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan bumbu, kemudian digoreng hingga kering.
- Ciri Khas: Dikenal karena disajikan dengan sambal pedas, yang memberikan sensasi rasa pedas dan nikmat.
- Penyajian: Kerupuk sambel sering dijadikan sebagai cemilan atau pendamping makanan, menambah kenikmatan saat menyantap hidangan utama.
#sertifikathalal
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Ruko Melia Walk MDA-39
Jl. Boulevard Graha Raya Kel. Paku Jaya Kec. Serpong Utara
Kota Tangerang Selatan - Banten 15324
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.comwww.sertifikat-halal.com