Menyimpan Ikan Beku dengan Benar agar Tetap Halal dan Sehat
Menyimpan ikan beku dengan cara yang tepat tidak hanya akan menjaga kesegarannya, tetapi juga menjaga kehalalannya.
- Suhu yang Tepat: Pastikan ikan disimpan dalam freezer dengan suhu -18°C atau lebih rendah. Suhu yang lebih tinggi dapat membuat ikan mulai mencair, yang memungkinkan pembiakan bakteri, mengurangi kualitas, dan bisa menyebabkan perubahan pada status halal ikan.
- Jangan Buka-Tutup Freezer Terlalu Sering: Setiap kali freezer dibuka, suhu dalamnya akan naik. Hal ini dapat menyebabkan ikan mencair sedikit dan kemudian membeku lagi ketika suhu kembali turun. Proses ini bisa merusak kualitas ikan, dan juga berpotensi mengubah status kehalalannya jika tidak disimpan dengan cara yang tepat.
- Jaga Kebersihan Freezer: Pastikan freezer Anda dalam kondisi bersih dan tidak tercemar bahan makanan lain, terutama bahan yang mengandung najis. Penyimpanan yang terkontaminasi bisa memengaruhi status halal ikan.
#sertifikathalal
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Jl. Pembinaan No.36, Lengkong Gudang Tim., Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.com