BAHAN-BAHAN NON-HALAL (HARAM) TERSEMBUNYI YANG HARUS DICARI
Jika Anda sudah tahu daging hewan apa saja yang diperbolehkan, Anda bisa dengan mudah mengkategorikannya halal atau tidak. Namun, produk yang dimasak dan diproduksi seperti keripik atau permen tidak memiliki jumlah daging murni, melainkan ekstraknya, yang perlu Anda cari. Berikut beberapa bahan umum dalam keripik yang mungkin halal atau tidak.
- Sayuran, rempah-rempah, dan saus vegan yang digunakan untuk membuat keripik atau permen karet bergizi semuanya halal. Biasanya keripik yang terbuat dari kentang, wortel, nasi, gandum, atau biji-bijian lainnya sepenuhnya aman. Semuanya dicampur dengan bumbu, rempah-rempah, dan garam, semuanya halal dan tidak ada yang non-sayuran.
- Saus apa pun yang mungkin mengandung lemak babi atau ekstrak lipase dari daging babi atau hewan haram tidak diperbolehkan. Kecap yang mengandung alkohol adalah halal dan patut diwaspadai.
- Lemak babi sering digunakan untuk menambahkan rasa renyah dan lembut pada keripik, yang tidak diperoleh secara alami saat menggoreng. Hal tersebut tentu tidak diperbolehkan.
- Banyak keripik yang diberi rasa keju, dan mungkin mengandung keju atau whey yang tidak diizinkan. Jika keju dibuat menggunakan rennet hewani dan bukan asam laktat bakteri atau jus asam seperti cuka atau lemon, produk akhirnya juga menjadi haram. Namun, jika ekstraksi halal digunakan untuk mendapatkan rennet, maka diperbolehkan menggunakannya.
- Jika Anda mengonsumsi keripik daging sapi, nugget ayam goreng, atau keripik daging ayam di restoran atau dari kemasan, pastikan daging tersebut diolah sesuai aturan halal. Pastikan untuk menghindari keripik babi dengan cara apa pun karena jelas-jelas haram.
Sumber : https://chewwies.com/blogs/blog/which-chips-are-halal
#sertifikathalal
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Ruko Melia Walk MDA-39
Jl. Boulevard Graha Raya Kel. Paku Jaya Kec. Serpong Utara
Kota Tangerang Selatan - Banten 15324
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.com
www.sertifikat-halal.com