Seperti yang telah disebutkan di atas, penyajian kopi saat ini tidak hanya kopi hitam atau espresso saja. Untuk jenis kopi lain banyak sekali campuran-campuran bahan yang diragukan kehalalannya. Dosen Ilmu dan Teknologi Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) Dr. Ir. Sedarnawati Yasni, M.Agr mengatakan, titik kritis kopi halal ada di bahan campuran lainnya. Untuk kopi single origin, titik kritis halalnya sangat sedikit dibandingkan dengan kopi yang menggunakan bahan campuran lain.
“Untuk penyajian single origin tidak memiliki titik kritis halal karena hanya satu jenis kopi yang diseduh. Sementara campuran, titik kritis kehalalannya ada pada bahan yang dicampurkan ke dalam seduhan kopi, misalnya cappuccino dan latte yang menggunakan tambahan susu dan gula cair. Bahan-bahan tersebutlah yang perlu diperhatikan kehalalannya,” ungkapnya dikutip dari halalmui.org .
Secangkir kopi akan lebih nikmat apabila kita mengetahui titik kritis kehalalannya. Tentu akan lebih baik lagi jika kita bisa membatasi konsumsinya guna menjaga kesehatan tubuh.
Setiap muslim dalam hidupnya harus selalu diisi dengan segala sesuatu yang halal agar menjadi berkah. Mulai dari apa yang dipakai, dikonsumsi, hingga transaksi keuangan. Untuk itu, mengembangkan keuangan dengan cara halal adalah salah satu jalan menuju hijrah finansial dan mengalokasikan harta di jalan Allah SWT.
#sertifikathalalmui
#sertifikathalalindonesia
#sertifikasihalalumkm
#halal
#halalfood
#halalfoodie
#jasa
#jasasertifikat
#jasasertifikathalal
#produk
#produkhalal
#bisnishalal
#mui
Kontak Kami :
PT. Sertifikat Halal Indonesia
Alamat : Ruko Melia Walk MDA-39
Jl. Boulevard Graha Raya Kel. Paku Jaya Kec. Serpong Utara
Kota Tangerang Selatan - Banten 15324
Phone : (021) 22352882
Mobile : 087787343991 (Call / Whatsapp)
Email : sertifikathalalindonesia@gmail.com
www.sertifikat-halal.com